AUTENTICO ITALIA

"Avevo in mente un luogo effervescente, molto dolce vita, ho immaginato un groviglio gioioso di persone che attraversano ..."

Una terrazza sulla Place Saint-Etienne e 3 posti ciascuno con la loro atmosfera e la polarizzazione di una variazione audace di verdi, a seconda di quale statue sorprendenti all'ingresso della struttura, i tavolini da bistrot cerchiati d'oro e quella dei sedili di velluto peluche al primo piano. Il naso sul soffitto, classificato e dipinto dall'artista Renée Aspe Tolosa, ci piace contemplare il passaggio Tolosa e piatti che sono al di là di noi ... Finalmente un ristorante italiano degno di questo nome nella città rosa! Chef Pierre Henry è francese, ma l'Italia è qua e là, dall'antipasto al dolce ...